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sábado, 3 de abril de 2010

Riscos de câncer em refrigerantes

A Pro-teste, órgão de Defesa do Consumidor, testou amostras de refrigerantes em laboratório e constatou a presença de substâncias nocivas na composição das bebidas. Algumas continham benzeno, um subproduto do petróleo, encontrado no gás dos refrigerantes e, que, se for inalado todos os dias, pode aumentar os riscos de câncer.

Em entrevista a Rádio CBN Vitória (93,5 FM), a oncologista do Núcleo Especializado em Oncologia, Caroline Secatto, alertou que o perigo está na reação química de ingredientes usados na produção. "Foi encontrado o produto de uma reação química entre benzoato de sódio, que é usado como conservante, e o ácido ascórbico, que é a vitamina C. Eles tentaram colocar vitamina C no refrigerante, mas a bebida exposta à luz ou ao calor resulta no benzeno", explica.

A especialista conta que a quantidade de benzeno encontrada nas bebidas ainda é suportável pelos seres humanos. O problema é o excesso e a regularidade do consumo. "Se o organismo é submetido a uma exposição crônica e houver dose acumulativa, aí sim, pode provocar o surgimento de um câncer. E um câncer relacionado a exposição ao benzeno é aquele que age na medula óssea. Essas substâncias atuam justamente onde é produzido o sangue e pode causar linfomas e a leucemias", alerta.

A oncologista diz que é preciso ter atenção com os valores das substâncias nos rótulos dos refrigerantes. A Pro-teste fez análises laboratoriais em 24 amostras de refrigerantes. Sete delas continham benzeno. Nas amostras de Fanta Laranja Diet e Sukita Zero, a Pro-teste afirma ter encontrado quantidades de benzeno acima do recomendado para um consumo saudável. Na Sukita Zero, o teste revelou níveis quatro vezes maiores do limite permitido por lei. Dolly Guaraná (tradicional e diet), Fanta Laranja (tradicional), Sukita (tradicional) e Sprite Zero, apresentaram níveis "aceitáveis" da substância. No entanto, a Pro-teste ressalta que, segundo a Organização Mundial de Saúde (OMS), não há um limite seguro para a ingestão de benzeno.



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